Hej Sverige,

Denna vecka har varit superrolig. Massa nya bekantskaper, men även några kända ansikten har slinkit in. Bland annat har jag haft besök av en kär vän som jag inte träffat på flera månader. Vi har varit runt på stan, och igår var vi ute på Gården och sedan runt Götgatsbacken, och avslutade på Hotellet med ett glas rött i handen.

Kvällen till ära hade jag och min kompis Roger besultat oss för att det var slirre som gällde, så jag tog min favvoslips som är en röd slirre från Hugo Boss.

Lina som min kompis heter får mig alltid att skratta, och sånt behövs verkligen. Förutom att hon har helt sjukt underbar humor så är hon brutalt verbal också – säger vad hon tycker, och hon lämnar verkligen ingen oberörd. Som ni ser har jag även hittat igen mina glasögon – så nu kommer jag att kunna se mycket bättre haha 🙂

Kvällen avslutades hemma hos Johanna på söder med lite klassiskt mys, så det var verkligen en riktigt underbar afton – fler sådana!

Vidare känner jag att jag är nere i en riktig svacka just nu. Jag har de senaste 2 veckorna varit alldelens för liberal, och det har gett utslag på vågen – och det är inte åt rätt håll. Men det är bra. Jag vet att motgång härdar, och jag ser endast detta som ett temporärt snedsteg, som slutar nu.

Jag har gått upp nästan 3 kilo på två veckor – och det är inte okej. Jag vet att det mesta är vatten, men så kan jag inte heller tänka. Tre kilo är alltid tre kilo. Har inte skrivit om det tidigare, och jag vet inte varför. Det kan vara för att jag inte ställt mig på vågen utan helt fokuserat på andra bitar. Även om jag inte gått upp på vågen så känner jag att det inte står rätt till.

Men det här är som allting annat ett enda stort test, och som någon kommenterade tidigare så deltar jag inte i en sprint utan ett maraton. Jag har därför planerat hela veckan och känner nu att jag är redo för att vrida tillbaka allting, och jag tror att det här har varit en riktigt bra läxa för mig – och jag vet att jag kommer att dra lärdom av den.

Jag vet att det säkerligen finns några olyckskorpar som kommer att skratta lite där ute nu. Har nämligen läst runt lite på forum som länkat till min blogg, och det är ganska roligt att se att det är många som inte alls stödjer LCHF som lusläst min blogg, för att sedan plocka ut de negativa delarna – och helt ur sitt kontext – skrivit in det, och hoppats på att kunna mer eller mindre smutskasta LCHF. Detta kan säkerligen tolkas som att jag blivit mer LCHF-extremist och inte tål kritik mot kosten, men kom igen… Jag vet inte, men jag orkar inte bry mig överhuvudtaget faktiskt – det är bara trist att folk inte kan se hela bilden, utan plockar russinen från kakan. Det är nästan lite kvällspress över det hela 🙂

Som jag skrivit tidigare så tycker jag inte att det värsta är att äta något olämpligt, utan det värsta är om man inte kan tackla det. Därför har jag idag gömt undan mitt mat på jobbet-kort (just in case), rensat kylen på allt över 5 kolisar per 100 gram (det var i princip ingenting) och lagt upp en sträng veckomeny med biffar. Jag kommer att köra riktigt strikt nu tills jag kommer in i ketos igen, sen kommer jag köra på max 5gram kolisar / 100 gram, och jag kommer att köra det tills mitt mål är nått.

Jag vet att jag kan vara liberal och stå still i vikt, men jag känner att jag måste börja ränta nedåt igen på vägen för att kunna köra fullt ut med allt jag gör – och jag kommer alltid att vara en nykter tjockis som jag sagt tidigare – så det är jätteviktigt att jag inte blir för liberal.

Några kanske reagerar på det jag säger med veckoschema för att kickstarta ketosen, och att det kan låta som att jag sedan kommer att gå till mer liberal kost igen – men så är inte fallet. Isf hade det blivit något vad som kan liknas vid jojo-bantning och det mår inte kroppen bra av.

Jag experimenterar, inget annat. Tänk, det är ganska fantastiskt vad komplex, men ändå så enkel vår kropp är. För exemeplvis vet jag mycket väl vad som kommer att göra så jag stannar upp, eller kanske till och med går upp i vikt och får mig att må dåligt – men jag har ändå gjort det bara för att kolla. Praktisk kunskap övervägar nämligen teoretisk kunskap enligt migsjälv.

Så nu är iaf kylskåpet laddat med bra saker; Bacon, Ägg, Smör, Köttfärs, Lakto-grädde, Parmesan, Skinka och lite annat smått o gott. Det kommer jag att stå mig på jättelänge. Har även varit och köpt bröd från CarbZone som jag kommer att äta lite när kroppen kommer ner i ketos för att se hur det påverkar kroppen. Det innehåller inte speciellt mycket kolhydrater, men jag tror att det kan vara ett ganska bra val då jag inte hittat något bröd som direkt fallit mig på tungan – och jag har provat att baka flera olika utifrån recept på bland annat KiF.

Slutligen vill jag säga till Er läsare att LCHF inte alltid är en dans på rosor. Det finns många situationer då man helt enkelt bara vill skita i allting för en sekund och kunna moffa i sig något onyttigt – och jag skrev om det tidigare under Motivations-avsnittet. Har ni inte läst det, så gör det – kanske hjälper det er litegranna, iaf hoppas jag det. Jag vill även påpeka att jag tycker det är lika viktigt att testa hur man reagerar positivt på mat, som negativt på mat. Det ger en klarare bild över hur du som människa fungerar, och hur kroppen reagerar.

Detta är trots allt en resa som handlar lika mycket om självinsikt som ett sundare liv med allt vad det innefattas av (minskat midjemått, mindre sjukdagar, minskat resultat på vågen etc.)

Med dom orden tackar jag för idag, och släcker ut mitt ljus som jag tände för offren och dess familjer i Norge. Det är helt sjukt att vi idag 2011 upplever sådana här saker. Att rasism fortfarande existerar är för mig helt overkligt, och det känns verkligen som att man transporterats tillbaka till stenåldern när man läser om dessa extremister som inte gör annat än förstör. Jag vill inte dyka för djupt i detta, men funderar lite över hur många saker som vi missat om vi inte haft mångfald i samhället.

Se dig omkring och du kommer se att vårt samhälle är mycket olika. Mångfald berikar våra liv. Likt den biologiska mångfalden i ett ekosystem ökar dess stabilitet och produktivitet av mångfald. Kulturell mångfald och de resurser och talanger olika människor kan bidra med gynnar alla. Tyvärr har denna mångfald och dess olikheter även bildat rädsla, trångsynthet och våld – men fundera för en sekund över hur tråkigt livet skulle vara om vi alla såg likadana, tänkte lika, och agerade lika!

Godnatt Sverige,
Freddie

Annonser