You are currently browsing the monthly archive for februari 2011.

God afton, eller god natt SVERIGE, kanske man ska säga….

Har suttit o knåpat lite med Excel nu på kvällen och har gjort ett väldigt simpelt viktdigram. Har efterlyst det på KIF men inte fått något svar än, tråden hittar ni här. Hoppas att länkningen till KIF fungerar 🙂


Klicka på bilden för att få se en större bild.

Vad mer har jag gjort? Jo, jag har lagt upp en liten sparplan. Ska försöka att lägga undan 3000-5000 kronor varje månad till delmålen så jag har en kassa att ta utav. Bör inte vara något större problem, så det ska jag nog lyckas med. Har räknat lite, och tror nog att delmålen kommer att kosta följande;

Delmål 1 – Fadderbarn, fast kostnad om 200 SEK per månad. Ska ta och fixa det i helgen då jag är och nosar på -10kg efter 5 veckor

Delmål 2 – Fiskeresa. Kommer nog att kosta några tusen, men jag har redan det mesta av utrustningen. Blir nog flyg (~1500SEK) + hyrbil (2000SEK) + Soppa (1000SEK), så det är en månads besparing ungefär.

Delmål 3 – Drömresa. Denna kommer att bli riktigt klurig! Men jag tippar på en 15000 SEK + fickpengar. Dock funderar jag på att ta denna, under förutsättning att jag når målet, och åka iväg över jul & nyår.

Delmål 4 – Ny garderob! Oj, denna är verkligen svår. Det enda jag vet är att det blir New York igen. Räknar på kläder runt kanske 30000-40000, och det är väl primärt detta jag kommer att samla pengar till.

Tror dock att Delmål 4 kommer att få prio över dom andra sakerna. Vem vet, kanske hittar man någon rolig sista minutenresa, och det ger genast mer pengar över till kläder. Resan till New York kommer att gå på runt 4000SEK för flyg och 5-6000 för hotellet i 4 nätter. Det är mycket pengar. Sjukt mycket pengar, men jag tror att det är värt det. Gillar att skämma bort migsjälv 🙂

När vi ändå är inne på pengar. Förstår inte hur folk kan tycka att det kostar mycket att köra på LCHF. Jag ligger långt under vad jag brukar spendera på mat. Räknar man sedan bort allt skräp som man köpte innan (godis, läsk, bakispizza, restaurangbesök etc.) så kommer nog de flesta fram till att det är billigare – och bättre!

Nu ska jag få mina 8 timmars sömn, annars är jag inte människa imorgon.

God natt!

 

//FatBoy

Annonser

God afton Sverige!

Blir bara ett kort inlägg ikväll. idag var så första dagen på fakir. Har ätit två av gårdagens bantarbiffar uppvärmd i mikron på jobbet. Ingen har tidigare sett mig äta lunchlåda, så jag gjorde lite succe 🙂 Har stått mig på dem sedan kl 12.30 då jag åt lunchen, och nu ska jag – efter lite övertidsarbetande – ta och värma upp två till i min microvågsugn som jag köpte i helgen.


Nya mikron

Kylskåpet är iaf fyllt av lunchlådor, och jag köpte faktiskt gurka idag. Kände att det blev lite torftigt annars, och gurka innehåller 2,1 gram kolhydrater per hundra gram. Hade varit ganska intressant att veta om det sitter mycket kolisar i kärnhuset i gurka – för det brukar jag alltid ta bort. Ja, jag vet att det låter som att jaga kolisar in absurdum – det var bara en tanke som slog mig.

Mot bantarbiffarna!

 

//FatBoy

Hej!

Ikväll var det så dags. Har inhandlat en massa lunchboxar från IKEA . Köpte deras 365-serie som jag tycker fungerar helt OK. Köpte tio till antalet och det satte mig bakåt knappt 200 kronor – klart värt det!

Sen traskade jag ner till Lidl för att köpa fläskfärs och nötfärs, fast det var slut av båda. Nåväl, tillbaka mot ICA på Sveavägen och där köpte jag ingredienserna för bantarbiffarna som ni ser på bilden nedan;

Ingredienser för mina bantarbiffar;
800 gram nötförs
3kg Fläskfärs
1 liter laktosfri grädde
38 ägg-gulor (köpte 42 men spillde ut 4 gulor)
Kryddor (Paprikapulver, svartpeppar, dijonsenap, basilika + 70gram creme bonjour basilika/tomat som jag hade kvar i kylen, pesto)

Jag gjorde två stycken laddningar. Första laddningen var med hälften av allt kött + 0,5 liter grädde + hälften av äggen. Kryddade med svartpeppar (nymald från kvarnen – stor skillnad!), paprikapulver och et rågad matsked dijon. Andra batchen blev med creme bonjour, svartpeppar samt en rågad tesked pesto.

Modiferade receptet från skaldemans bok som låg till grund. Det jag gjorde var att jag tog med nörfärs samt mindre grädde (blev för kladdigt att köra 1 liter grädde per kilo kött. Hade inte fungerat , inte i mitt kök iaf. Isf tar jag hellre en gräddsås till efter.

Inspiration hämtades från SSS bok – GI-n0ll! Bra bok som ni kan köpa här!


Hittade denna fläskfärs på ICA som kändes helt rätt. Tycker om man personer på förpackningarna, känns som att vara o handla på deras gård då! 🙂

 

Blev en hel del ägg-delande 🙂

Smeten efter allt är färdigblandat!

 


Lite stekyta innan de åker in i ugnen…. Allt blir roligare med ett glas rött!

 

 

 

Skjuts in i ugnen!

 

Klara!

Ner i låda och sen in i kylen – perfekt!!

 

Har precis testat en och de vart kanongoda – och enkelt att göra såhär en söndagskväll med ett glas vin i handen 🙂

Godnatt

//FatBoy!

Totalt har min fett-berättelse lästs av...

  • 288 661 nyfikna människor

RSS SverigesFetaste.se på Facebook!

  • Ett fel har uppstått; flödet är troligen nere. Försök på nytt senare.
Annonser